O cálcio é um mineral essencial para o organismo, porém o seu consumo ainda é baixo entre os brasileiros. O cálcio também é essencial para os músculos e para a mente, ajudando nosso raciocínio. E também, ao contrário do que se pensa, o consumo de cálcio não deve se restringir à infância, o cálcio deve estar presente em nossa alimentação durante todas as fases da vida. A nutricionista Aline de Andrade explica que o cálcio também é importante para quem está buscando ganho de massa muscular. Esse processo é bem mais eficaz quando o mineral é ingerido nas quantidades adequadas. Pois ele auxilia a fortalecer os músculos e contribui para a absorção e o transporte de proteínas e nutrientes para os tecidos musculares.
Algumas funções do cálcio em nosso organismo:Construtor de ossos e dentes;Reforçador de membrana celular, das ligações intercelulares e atuante no transporte nas membranas celulares;Coordenador da ação do sódio e do potássio na contração cardíaca;Necessário na boa condução da transmissão nervosa;Atuante na contração e relaxamento muscular;
Alimentos fontes de cálcio:Leite e seus derivados, peixes como salmão e sardinha, além de vegetais com folhas escuras (couve, espinafre), tofu e oleaginosas.
Um copo de leite, uma porção de iogurte e duas fatias de queijo já asseguram 900 mg de cálcio. Para atingir a meta diária acrescente vegetais ou peixes ao almoço ou jantar.
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