Résumé
Amidon natif est extraite des sources végétales telles que le maïs, manioc, pomme de terre, blé et autres. Il a un goût et une odeur neutre. Amidons natifs sont utilisés comme liants, agents gélifiants, épaississants, stabilisateurs et agents de réglage. Ils sont insolubles dans l’eau froide et de la houle à des degrés différents selon la température du solvant utilisé. Ils ont de bonnes propriétés d’épaississant, gélifiant et contre le relent. Elles sont applicables dans les mélanges de boulangerie, frappeurs, brassage des compléments, pâtes à tartiner crémeux et garnitures et beaucoup plus.
Amidon natif est un ingrédient actif utilisé dans l’industrie alimentaire dans une large gamme de produits alimentaires, car elle améliore la qualité nutritionnelle et sensorielle des aliments. En outre, il est également utilisé dans la production d’aliments pour la texturation. En raison de la disponibilité de faible coût et facile, il est largement utilisé dans divers aliments ainsi que des applications non alimentaires. En outre, il a été observé que l’augmentation de la demande de l’industrie des soins personnels augmenteront le marché de l’amidon natif. Il est également utilisé dans des solutions crème, talc substituts et d’autres.
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Analyse régionale :
Le marché des amidons natifs global est segmenté en Amérique du Nord, Europe, Chine et Asie-Pacifique sur la base de la région. Parmi ces APAC a été témoin de la part de marché importante, suivie par l’Amérique du Nord. Aussi, l’Europe devrait pour être la région de croissance la plus rapide dans les prochaines années en raison de l’augmentation de la demande pour les additifs des aliments naturels et biologiques chez les consommateurs.
En raison de la disponibilité des matières premières et des coûts de production faibles couplées à une réglementation moins rigoureuse environnement, région de l’Asie-Pacifique a un marché opportuniste pour les joueurs en amidons natifs. La croissance dans l’industrie de la boulangerie soutient également la croissance du marché des amidons natifs.
Segments :
Amidons natifs marché a été segmenté sur la base de la source en blé, manioc, maïs, pomme de terre et d’autres sources. Sur la base de la forme, le marché est segmenté en poudre, gel et autres. Basée sur l’application, marché est segmenté en aliments & boissons et applications non alimentaires. Application de nourriture est divisée en confiserie, aliments, boissons et autres. Considérant que, dans le segment des applications non alimentaires est divisé en ondulation et fabrication du papier, soins personnels, produits pharmaceutiques, textiles et autres y compris les mines & forage, construction & bâtiment, adhésifs, produits chimiques et animaux se nourrissent.
Joueurs-clés :
Les principaux acteurs du marché sur le marché mondial amidons natifs sont Cargill, Incorporated (États-Unis), Archer Daniels Midland Company (Etats-Unis), constituée de Ingredion (US), Tate & Lyle PLC (Royaume-Uni), Agrana Beteiligungs-AG (Autriche), Grain Processing Corporation (Etats-Unis) et Roquette Frères (France)
Public cible :
Principales constatations :
• En Asie Pacifique, Thaïlande domine le marché, suivi par la Chine. En outre, la Chine prévoit de croître à un TCAC de 3,67 % sur la période de prévision
• Dans l’industrie alimentaire, segment de la confiserie est attestée pour croître à un TCAC de 3,94 %.
Table des matières
1 rapport Prologue
2 introduction
2.1 définition
2.1.1 par Source
2.1.1.1 maïs
2.1.1.2 pomme de terre
2.1.1.3 manioc
2.1.1.4 blé
2.1.2 par formulaire
2.1.2.1 poudre
2.1.2.2 gel
2.1.3 par Application
2.1.3.1 alimentaire demande
2.1.3.2 non – application alimentaire
2.2 étendue de l’étude
2.2.1 objectifs
2.2.2 hypothèses
2.3 limites
2,4 Structure du marché de
Méthodologie de recherche 3
3.1 introduction
3.2 processus de recherche de
3.3 recherche
3,4 recherche secondaire
3,5 modèle de prévision de
. Suite
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