Market Research Future a publié un rapport de recherche sur la cuisson (CRR) sur le marché mondial des levures et des levures qui devrait augmenter de plus de 9,1% après 2027
Analyse compétitive-
Les principaux acteurs clés du marché des extraits de levure et de levure sont
- Dsm NV
- Kerry Group
- Angel Yeast Co., Ltd
- Groupe Lesaffre
- Hansen
- British Foods Plc
- Leiber Gmbh
- Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd
- Flux Synergiques
- Lallemand Inc
Aperçu du marché
L’augmentation de la demande polyvalente dans diverses industries, y compris les aliments et les boissons, les aliments pour animaux, les produits pharmaceutiques et les instituts universitaires et de recherche continuera à générer le marché des extraits de levure et de levure au cours de la prochaine décennie. Une demande accrue des marchés en aval et une disponibilité accrue de divers produits pendant le processus de fermentation appuieront la croissance du marché de la levure dans les prochaines années. En plus, l’adoption accrue de biocarburants entraînera également une demande de levure.
Exemple de copie du rapport @ https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/1025
Prévisions du marché
Le marché de la levure, basé sur le type, est segmenté dans la levure de boulangerie, la levure de bière et la levure de vin. Le segment de la levure de boulanger a dominé la part de marché et le segment de levure de brasseur devrait croître au CAGR le plus élevé pendant la période de prévision. Le marché des extraits de levure et de levure, basé sur l’application, est segmenté dans les aliments et les boissons, les aliments pour animaux, les produits pharmaceutiques et les études sur les universitaires et les instituts de recherche. Les aliments et les boissons trouvent une application importante pour l’utilisation des levures et devraient augmenter à la CAGR la plus élevée pendant la période de prévision. Le marché mondial des extraits de levure et de levure a connu une demande continue au cours des dernières années et devrait atteindre USD 7,88 milliards à un TCAC de 9,1% pendant la période prévue de 2016 à 2027.
Par l’analyse en aval –
Le marché des extraits de levure et de levure, basé sur l’application, est segmenté dans les aliments et les boissons, les aliments pour animaux, les produits pharmaceutiques et les études sur les universitaires et les instituts de recherche. Les aliments et les boissons trouvent une application importante pour l’utilisation des levures et devraient augmenter à la CAGR la plus élevée pendant la période de prévision.
Le marché des extraits de levure et de levure, basé sur le type de produit, est classé dans les autolysats de levure, les bêta-glucanes de levure et les dérivés de levure. Les autolysats de levure dominent le marché et devraient se développer à la CAGR la plus élevée pendant la période de prévision. Le marché des extraits de levure et de levure, basé sur la forme, est segmenté en levure sèche et levure instantanée. Le segment de la levure sèche domine le marché et devrait croître au plus haut taux de croissance annuelle pendant la période de prévision.
Le segment des Boulangers a représenté la plus grande part de marché qui était supérieure à 60% en 2015, avec une valeur de marché de USD 1.927,5 millions et devrait croître à un TCAC de 8,88% pendant la période de prévision. Les brasseurs étaient le deuxième marché le plus important en 2015 et il devrait augmenter de 9,84% à la CAGR la plus élevée.
Analyse régionale
Le marché global des levures et des levures est segmenté en Amérique et en Asie-Pacifique avec le reste du monde (RoW). Parmi cette région d’Europe, on domine le marché des levures et extraits de levure. L’Europe représentait la plus grande part de marché qui était supérieure à 40% en 2015, avec une valeur de marché de 812 millions de dollars et devrait croître à un TCAC de 7,36% pendant la période de prévision. L’Asie-Pacifique a été le deuxième marché le plus important en 2015 et devrait augmenter au plus haut taux de croissance de 10,68%. Proportion de modes de consommation alimentaire, augmentation de la disponibilité du revenu, demande croissante d’aliments prêts à consommer en raison de la croissance de la population urbaine et un nombre croissant de travailleuses a eu un impact positif sur la demande d’extrait de levure dans la région Asie-Pacifique.
Détails du rapport d’accès @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/yeast-and-yeast-extracts-market-1025
Public cible
- Levure et extrait de levure Fabricants
- Hummus fabrique
- Restaurants continentaux
- Fabricants de Sauces & Dips
- Traders, importateurs et exportateurs
Segmentation du marché –
Le marché mondial des extraits de levure et de levure est segmenté sur la base du type, de la forme, du type de produit extrait de levure, de l’application et de la région.