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Jan 29, 2016 1:09 EST

Difabio´s: emprendimiento familiar que elabora productos deshidratados & ahumados

iCrowdNewswire - Jan 29, 2016

Difabio´s es un emprendimiento familiar, que elabora verduras y frutas deshidratadas, conservas ahumadas y pasta seca integral.

Difabio´s es un emprendimiento familiar, que nace en el valle productivo de la región de Centenario, provincia de Neuquén.
 

Lo formamos Raúl Difabio y María Laura Lalli, hace dos años atrás, con el propósito de poder ofrecer a la gente productos nobles, que cumplan con los requerimientos de las diferentes corrientes alimenticias, que apuntan a lo simple, natural, de elaboración artesanal y con mucho sabor, conservando nutrientes y beneficios intrínsecos de cada materia prima.

Nuestra dieta y nuestro sueño de poder mantener una calidad de vida saludable y de poder transmitirla a nuestros hijos, Valentino Difabio y Vittorio Difabio, fue el puntapié inicial para elegir consumir todo lo que la naturaleza nos brinda de manera natural, y nos llevó a explorar el mundo de la conservación de alimentos en las épocas donde hay excedente.

De allí, nace el deshidratado solar de frutas de la zona (manzana y pera) ayudando a disminuir el consumo de energías de verduras de nuestra huerta (calabaza, morrón, puerro, tomate). Nace el ahumado con madera de frutales, para agregar valor y sabor sin alterar el alimento y los métodos de conservas húmedos, que permiten consumirlos en cualquier momento del año.

Amantes de la pasta, nos interesó el mundo de la pasta integral seca, que acompaña perfectamente una dieta libre de refinados y químicos de la industria.

Así nació este sueño, al que se suma mucha gente que está en búsqueda del consumo saludable, natural y consiente de alimentos, para mejorar su calidad de vida, y que apoya también proyectos que no dañan en su elaboración a nuestra tierra

Queremos crecer…queremos más gente alimentándose rico y sano! Eso nos hace felices!

Abrazo, todo el equipo Difabio´s

 

En caso de no recaudar el 100% de nuestro objetivo económico haremos lo siguiente:

  • Con el 10%

    Podemos hacer los 40 bastidores para el horno deshidratador solar, de 40 x 70 cm c/u

  • Con el 25%

    Podemos terminar la construcción del horno deshidratador solar (piso refractario, puertas, sistema circulación de aire, bastidores, termómetro para controlar temperatura)

  • Con el 50%

    Podemos comprar la maquina eléctrica de pasta, para poder mejorar los tiempos de producción, para poder elaborar mas cantidad!

  • Con el 75%

    Podemos comprar la maquina eléctrica de pasta, para poder mejorar los tiempos de producción, para poder elaborar mas cantidad! Y hacer los bastidores para el horno deshidratador solar

Contact Information:

Difabios

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