La energía obtenida debido a la fusión nuclear de hidrógeno y helio en el núcleo interno del sol se llama energía solar. La energía solar se considera energía segura, verde y renovable. Las cocinas solares son la aplicación de energía solar utilizada para cocinar, hornear y freír los alimentos. Las cocinas solares también se pueden usar para la pasteurización. La cocina solar convierte la energía radiante a la energía térmica que se utiliza para cocinar los alimentos.
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La creciente conciencia sobre el uso de la energía renovable junto con el aumento de los precios de la energía no renovable impulsa el mercado de la cocina solar. El apoyo del gobierno y la financiación para el uso de la energía solar también estimula el crecimiento del mercado de cocina solar. Además, el desarrollo de nuevas tecnologías que utilizan energía solar junto con la introducción de tecnologías rentables en comparación con las fuentes de energía convencionales fomenta la demanda del mercado de cocina solar. Sin embargo, la falta de conciencia entre los países en desarrollo y la maduración del mercado de cocina solar en los países desarrollados pueden inhibir el crecimiento del mercado de cocina solar. Sin embargo, es probable que las oportunidades no explotadas de las economías emergentes abran la nueva avenida en el futuro cercano.
El informe proporciona una visión integral del mercado de la cocina solar. Hemos incluido un análisis detallado de la cadena de valor. Para comprender el panorama competitivo en el mercado, también se ha incluido un análisis del modelo de Porter’s Five Forces para el mercado de cocina solar. El estudio abarca un análisis de atractivo de mercado, en el que los segmentos de tipo se comparan con base en su tamaño de mercado, tasa de crecimiento y atractivo general. El informe también analiza varios factores de conducción y restricción y su impacto en el mercado durante el período de pronóstico.
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Varios tipos de cocina solar están diseñados de acuerdo con la intensidad de la exposición al sol y de acuerdo con el tipo de alimento que se va a cocinar. La cocina solar con panel, la cocina parabólica solar y la cocina con caja solar son los tipos de cocina solar. La cocina de caja solar es la más conocida y utilizada debido a su funcionamiento fácil y seguro sin necesidad de regulación. La cocina del panel solar consiste en el recipiente mantenido en el centro del panel reflectante para concentrar las radiaciones en el recipiente. El panel solar es altamente eficiente en comparación con la cocina de caja solar. Para obtener altas temperaturas para asar y freír, se utiliza la cocina parabólica solar. El único inconveniente para el uso de cocinas parabólicas es que deben ajustarse de acuerdo con los rayos del sol con frecuencia para lograr alta temperatura y eficiencia.
Asia Pacífico y América Latina son el mercado de más rápido crecimiento para el mercado de cocina solar y se espera que acelere la tasa de crecimiento en los próximos años. Esto se atribuye principalmente a factores como la concienciación junto con los logros del gobierno en el desarrollo de técnicas para el uso de la energía solar. Para satisfacer las demandas no satisfechas de productos derivados del petróleo, como el uso de GLP para cocinar alimentos de la población en aumento, la cocina solar se utiliza a gran escala. Sin embargo, debido al mercado saturado, se espera que América del Norte y Europa muestren un crecimiento constante durante el período de pronóstico. Sin embargo, los EE. UU. Es el mayor productor de cocina de caja solar seguido de China.
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Solar Cookers International, Sunrise Global Solar Energy, Sun Fire Rudra Solar Energy y Sun Oven son algunos de los participantes clave en el mercado de la cocina solar.
Mercado de cocina solar: análisis de segmento regional
Norteamérica
NOS.
Europa
Reino Unido
Francia
Alemania
Asia Pacífico
China
Japón
India
America latina
Brasil
Medio Oriente y África
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