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Sep 11, 2016 3:10 EST

Violon et Champignon a besoin de vous ! permettriez de réaliser 4 projets en agriculture durable et production de champignon!

iCrowdNewswire - Sep 11, 2016

Violon et Champignon a besoin de vous !

Vous nous permettriez de réaliser 4 projets en agriculture durable et production de champignon!

VIOLON ET CHAMPIGNON : QUI SOMMES-NOUS ?

Nous sommes Violon et champignon, une entreprise œuvrant dans la production de champignons comestibles, de mycélium (semences de champignons) et de formations reliées au développement durable de cette culture, de l’aquaponie, de la polyculture et de la permaculture. Nous avons créé cette entreprise afin de promouvoir l’alimentation locale et la production d’aliments frais auprès de la communauté. Nous souhaitons aussi démocratiser la production de champignons en la rendant plus accessible, notamment en partageant nos connaissances.

 

De plus, en période estivale, nous vous offrons divers champignons frais et séchés au marché de Val-David, dans les Laurentides, afin de faire découvrir nos produits et les avantages de la production locale. Finalement, nous effectuons aussi des démonstrations de nouvelles méthodes de productions alimentaires circulaires qui facilitent une transition vers un mode de vie axé sur un équilibre plus naturel où le déchet de l’un devient la ressource de l’autre.

Ce qui nous tient à cœur, c’est de développer de nouvelles façons de faire avec une rigueur scientifique. Celles-ci démontrent la faisabilité de s’auto-alimenter à partir de techniques éprouvées sous notre climat nordique et, par la suite, de les communiquer.

 

POURQUOI UNE CAMPAGNE DE SOCIO-FINANCEMENT?

Nous avons besoin de votre aide! En effet, en plus de nos productions très fertiles, nous cultivons un terreau propice aux idées toujours plus créatives les unes que les autres dont Vincent Leblanc est l’initiateur, soutenu par ses collaborateurs. 

C’est là que vous entrez en scène. Avec votre appui, nous serions en mesure de développer les projets suivants :

1) Finaliser l’installation d’un foyer à combustion lente : Le foyer à combustion lente nous permettra, en cas de panne d’électricité, de sauver nos différents organismes vivants (champignons, spiruline, poissons, etc.). Il contribue également à une meilleure résilience.

 

2) Automatisation du système d’ouverture de la serre et du système d’exploitation : La serre demande énormément d’ajustements journaliers pour contrôler la température et les différents paramètres de culture. En ce sens, nous voulons automatiser le système pour libérer du temps et se consacrer à d’autres développements.

3) L’installation de panneaux solaires : Cet ajout nous permettra de produire et de consommer une partie de notre propre énergie. Cela aura pour effet d’augmenter notre indépendance dans ce domaine. 

4) Recherches et développements : Jamais à court d’idées, nous souhaitons développer de nouvelles avenues comme l’installation de chauffage au compost et d’écosystèmes alimentaires (avec l’utilisation d’écrevisses, la conception de polyculture, etc.) ainsi que la culture de spiruline (algue)… Nous avons aussi un volet de recherche et développement sur la culture des champignons en lien avec notre socio-financement. Visitez notre site internet pour plus d’informations. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En quoi votre participation fera la différence?

Violon et Champignon sollicite votre aide pour ce socio-financement afin de cultiver de nouvelles avenues. En effet, celui-ci nous donnerait le coup de main nécessaire pour l’expansion de l’entreprise et nous permettrait de continuer à oeuvrer dans ce domaine qui nous passionne. 

Nous favorisons le partage d’informations. Nos formations, auxquelles vous pouvez participer, sont des condensés de nos études, de nos découvertes et de nos tentatives. Chaque dollar investi dans notre campagne vous revient au travers des outils que nous développons et que nous partageons par le biais de notre site internet, de nos réseaux sociaux. 

Au final, plus nous développons d’idées, plus vous êtes gagnants!

 

Contact Information:

Vincent Leblanc

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