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Jul 14, 2016 10:37 EST

Aminotec es una compañía biotecnológica capaz de generar bacterias para necesidades industriales.

iCrowdNewswire - Jul 14, 2016

 

Aminotec

 

Aminotec es una compañía biotecnológica capaz de generar bacterias para necesidades industriales.

 

Qué problema resuelve

​En el mundo existe una gran demanda de aminoácidos que aumenta cada año debido al crecimiento de las industrias ganaderas, acuícolas y de alimentos. El mercado mundial de aminoácidos cerro en 12 mil millones de dólares el año 2014, mientras que en chile se importan alrededor de 40 millones de dólares por año. Todas las compañías compran aminoácidos a empresas provenientes principalmente de Asia, Europa y USA. 

 

El proceso de producción de aminoácidos es llevado a cabo mundialmente mediante fermentación, utilizando un microorganismo que resulta ser inficiente en las condiciones industriales, debido a dos factores importantes: 

1).- La producción de aminoácidos con este microorganismo requiere de altas concentraciones de oxigeno disuelto, lo cual genera grandes gastos en operaciones de agitación y aireación. Es importante destacar que los costos asociados a la operación de equipos equivale al 50% del costo total de manufactura en plantas biotecnologicas, de los cuales la aireación puede llegar los 8 millones de dólares. 

2).- La producción de aminoácidos requiere que se adicionen detergentes o antibióticos al proceso. lo que aumenta los cotso de producción y el impacto ambiental generado. Las materias primas cuentan como el 13% de los gastos de manufactura en empresas biotecnologicas. 

Además es importante destacar que debido a la gran cantidad de patentes que se han publicado en torno a este sistema de producción de aminoácidos, es muy difícil que nuevas compañías puedan ingresar a la industria como nuevos productores. 

 

Equipo

Leonardo Alvarez

-Fundador-

 

 

Contact Information:

Leonardo Alvarez Molina

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