x

RSS Newsfeeds

See all RSS Newsfeeds

Global Regions

Europe ( XML Feed )

May 19, 2016 5:15 EST

Soutenez L’Epicerie Equitable ! 3 établissements, 14 travailleurs militants à Lille et à Lyon

iCrowdNewswire - May 19, 2016

Soutenez L’Epicerie Equitable !

 

3 établissements, 14 travailleurs militants à Lille et à Lyon

 

About

Bientôt 12 années à vos côtés à Lyon et à Lille, à défendre une consommation responsable bénéfique pour tous, du producteur au consom’acteur, aidez nous à poursuivre l’aventure !

 

L’épicerie équitable c’est une idée simple qu’on imagine pleine de bons sens.

L’épicerie équitable est née en 2004 de la volonté de rendre accessible la consommation responsable à tous, tant en terme de prix que de proximité … une consommation bénéfique et bienveillante.

L’épicerie équitable aujourd’hui c’est :

Et 14 travailleurs militants : Anne-Chloé, Antoine, Blanche, Chloé, Fletch, Hugo, Juli, Julie, Julien, Manon, Marion, Marina, Nourah et Romain

L’Epicerie Equitable, défenseuse militante du commerce équitable, des filières courtes, de l’agriculture biologique, a besoin de vous pour continuer d’exister, militer, vous conseiller, défendre les producteurs et les consom’Acteurs.
Après 11 ans au Crédit Coopératif, après nous avoir pris 37540,16 euros de frais bancaires (commission d’intervention, agios …) sur les années 2014 et 2015, cette banque comme les autres a décidé de supprimer notre découvert pour juin 2016. Cette décision signe la fin de ce projet différent, humain et solidaire, laisse 12 épicier(e)s et 2 cofondateurs sur le carreau.
A ce jour l’étau se ressert inexorablement et malgré la solidarité de certains de nos partenaires, la situation s’assombrit de jour en jour.

Pourtant :
L’activité de l’épicerie de Lyon Guillotière, de Lille Wazemmes et le projet de crêperie éphémère est en perpétuelle croissance depuis 2004. Le projet a grandi, évolué, essuyé les plâtres de ce métier d’épicier de proximité, d’épicier équitable qui aurait du disparaitre au regard de l’orientation impérialiste des productions, transformations et distributions actuelles. Au cours de ces presque 12 années nous avons appris de nos convictions, de nos erreurs, de nos rencontres, de nos joies, de vous, de nous !
En gardant toujours comme valeurs centrales et indéfectibles l’intégrité et la cohérence, nous sommes devenus de vrais experts de consommation responsable qui aiment partager leurs découvertes, leurs connaissances, leurs réseaux et sur lesquels vous pouvez compter.

Aujourd’hui, l’épicerie équitable a besoin de vous pour continuer à exister, persister, insister, militer en défendant les belles et vertueuses productions de nos producteurs, en défendant votre alimentation, en défendant nos santés et l’idée qu’on vaut mieux que ça qu’on soit à 100m ou 8.000 km d’ici.

Aujourd’hui l’épicerie a besoin de vous pour constituer le ballon de trésorerie qui la rendra indépendante des décisions arbitraires de la banque, qui lui permettra de rester la partenaire solide de celles et ceux qui se battent pour un monde qui ne soit rempli de quête de pouvoir ou d’argent, pour le respect de l’Homme et de son environnement, pour continuer d’être un relais des initiatives sociales, solidaires, libres et bienveillantes.

 

What are the funds for?

Nous ne voulons plus jamais nous retrouver dans la situation où une banque peut décider de la vie ou de la mort de notre activité.

Nous sommes persuadés que le financement participatif peut sauver des entreprises, des emplois et contribuer ainsi à l’économie réelle, bienveillante et vertueuse.

  • A maintenir et pérenniser les postes de nos salarié(e)s et les nôtres
  • Solder certaines dettes sociales (URSSAF, RSI …)
  • Constituer un fond de roulement nous permettant d’être indépendant d’un découvert et des frais bancaires qui y sont associés

Et donc favoriser le bon développement de l’activité et atteindre une indépendance financière.

  • Pouvoir élargir la gamme de produits et pouvoir ainsi répondre aux besoins et demandes de nos consom’Acteurs.
  • Rester actif dans la vie de notre quartier.
  • Dormir sur ses deux oreilles !

– ET AVEC PLUS, QU’EST CE QUE NOUS FAISONS :

  • Renouvellement d’une partie du matériel nécessaire à notre métier
  • Achat d’une nouvelle terrasse : tables et chaises (capable de faire la saison entière…sans que personne « ne se casse la margoulette » comme dirait encore une fois ma fille !) et oui finir sur une chaise à trois pieds c’est dangereux !
  • Achat d’un congélateur (fidèle et pas un dé-congélateur de glaces! Si!! si!! c’est vrai cela est arrivé).
  • Achat d’une plus grande chambre froide pour s’éviter de jouer à tétris tous les soirs quand il faut trouver de la place pour le rangement des fruits et légumes.
  • Achat d’un aspirateur de compétition car les tomettes au sol c’est super chouette ah ça oui!, mais c’est de l’entretien au quotidien

LE PRINCIPE DU FINANCEMENT PARTICIPATIF C’EST TOUT OU RIEN

Si le montant n’est pas atteint, vous serez bien évidemment remboursés de votre contribution.

 

 

About the project owner

Les porteurs de projet :

  • Marina, de longues années passées dans l’hôtellerie et la restauration en Bretagne, la quarantaine, maman d’une petite fille de 5 ans passionnée par son métier d’épicière équitable et pourquoi ? Eh bien pour la richesse des échanges et du contact humain, pour les valeurs que nous défendons.

  • Romain, de formation infomatique (ce qui a permis de lancer l’activité d’e-commerce en 2004), homme orchestre. Sa profession et les valeurs défendues par L’Epicerie Equitable sont centrales dans sa vie personnelle, il s’interesse à des thèmes connexes à la consommation responsable, comme les logiciels libres, l’éco-construction … Il refuse que l’argent et le pouvoir soient les valeurs centrales de notre monde.

Nous avons mis nos connaissances en commun et en pratique. Nos convictions, notre envie d’autonomie et de liberté dans notre travail nous ont décidés à prendre le virage de l’entrepreunariat en 2004 et de nous lancer, nous avions à coeur de créer une entreprise humaine, portée par de belles valeurs et nous pensons sincèrement être aujourd’hui de véritables acteurs dans la vie de notre quartier.

L’Epicerie Equitable a été créée en 2004 à Soucieu en Jarrest dans l’ouest lyonnais par Marina et Romain, gérants associés, avec la ferme intention de démocratiser la consommation responsable en la rendant accessible, tant en terme de proximité que de prix. Elle était initialement un « pure player », c’est à dire uniquement e-marchande.

En septembre 2005, elle ouvre sa 1ère boutique à Lyon (69). Nous avions trouvé à l’époque un mini local (20m²), nous y sommes restés presque 5 ans, et nous nous sommes rapidement retrouvés à l’étroit.

En mars 2007, nous ouvrons L’Epicerie Equitable de Lille-Wazemmes (59), au coeur des halles de Wazemmes

A Lyon, il nous a alors fallu trouver un autre lieu, plus adapté à nos ambitions, à nos attentes, nos besoins, vos besoins.

Nous sommes tombés sous le charme de cette ancienne quincaillerie en 2010 qui existait depuis 1948 à quelques rues du précédent lieu (grand espace 80m², au cœur du quartier de la Guillotière, belles vitrines et une belle terrasse en été…), mais qui nous a (forcément) beaucoup, beaucoup coûté, 3 mois de travaux intensifs où on casse tout et on remonte, avec nos lubies écologiques, grâce à la famille, aux amis, aux consom’Acteurs (Merci encore au passage !!!).

 

En mars 2015, c’est au tour du Tamanoir crêperie ouverte d’ouvrir ses portes à Lyon en mars 2015.

Nous avons donc créé nos propres emplois et permis la création de 13 postes :

Antoine: Épicier qui-sait-tout-faire, livreur, service à la crêperie, ouverture, fermeture… Antoine connaît l’épicerie comme sa poche. Adoré par les demoiselles et autres dames … mais Antoine va nous quitter pour poursuivre son chemin (gros sniffff…)

Chloé: En alternance, très motivée, à l’écoute des clients, toujours très souriante, bref un régal !

Hugo: Le petit dernier des épiciers, apprend consciencieusement les ficelles du métier sous les conseils avisés d’Antoine et de Chloé.

Marion : Devenue crêpière en 2 coups de rozell, elle assure comme 2 et envoit de la crêpe avec un joli sourire ! Accro au curcuma.

Nourah: Crêpière rigoureuse, elle fait tourner les crêpes comme une vraie bigoudène!

Blanche: Au service à la crêperie le midi, d’une douceur exemplaire, toujours souriante!

Juli: Aprés un voyage autour du monde, prend la billig en main et en envoit tout en récitant sa prochaine pièce de théâtre !

Fletch: Chef d’orchestre de la boutique Lilloise. A les joues usées à force de faire des bisous à tout Wazemmes

Julien: Le viking punk lumineux au grand cœur lillois.

Anne-Chloé : L’apprentie à cheval sur pas mal de choses et aujourd’hui épicière à part entière

Manon : L’épicière fidèle du dimanche.

Julie : La sophrologue, épicière du dimanche.

Pourquoi on ne lâche rien ?

Pour celles et ceux qui nous connaissent bien, vous saurez que ce n’est pas dans notre tempérament de baisser les bras 😉 et que si aujourd’hui nous faisons appel à vous, c’est parce que nous n’ avons pas d’autre choix (il nous a bien fallu ravaler notre fierté pour vous livrer ces lignes).

L’épicerie équitable, c’est leurs emplois, nos emplois, c’est 5500 consomm’acteurs par mois, c’est 200 consomm’actrices qui arrivent avec un gros bidon, puis un bébé qui grandit, marche et finira par mettre sa menotte dans le saut contenant les pâtes en vrac (Je souris car je sais que vous serez nombreuses à vous reconnaitre :)), c’est plus de 200 bonjours prononcés par jour, c’est 100 cafés servis par jour donc 98 conversations lançées, des centaines de palettes receptionnées, levées, déballées, 1 bon milliard de fous rires échangés, 1 bonne centaine de soirées organisées ou pas, 1 milliard de conseils donnés, 1 milliard d’avis partagés, 5 milliards de sourires échangés, plus de 200 producteurs rencontrés, 30 commerciaux virés ! (On prend rendez-vous, c’est pourtant simple !)

Nous aimons profondément notre métier ! Adorons ce contact privilégié avec les producteurs, maraîchers, apiculteurs, boulangers, myciculteur, distilleurs, fromagers, vignerons, brasseurs, torréfacteurs, meuniers, limonadiers, confituriers, distilleurs, importateurs, transformateurs, fournisseurs, livreurs même les commerciaux ! C’est pour vous dire !

Nous avons tissé de magnifiques amitiés avec certains de nos consom’acteurs :

Nous aimons voir les couples devenir famille, voir les jeunes femmes le bidon tout rond devenir maman, venir nous présenter le bébé, puis voir le bébé faire ses 1ers pas et un jour nous appeler par nos prénoms, voir ce couple de personnes âgées se chamailler autour de la caisse de pamplemousses de Corse, voir cet enfant qui fera 15 fois le tour de la boutique en poussant le canard au bec recollé 5 fois pendant que son papa fait les courses, voir ces sourires quand on vous dit : «  oui nous avons le produit que vous recherchez »

De beaux moments, de belles rencontres.

UN GRAND MERCI A VOUS TOUS : FAMILLE, AMIS, DINDON PRODUCTION, FIDELES CONSOM’ACTEURS, FOURNISSEURS, CABINET AVOCAT, CABINET EXPERT COMPTABLE (le nouveau, bien entendu) POUR VOTRE CONFIANCE DEPUIS BIENTOT 12 ANS.

Et un merci long et chaleureux à :

– La librairie Terre des Livres à Lyon, amie depuis toujours de l’épicerie et des épicier(e)s

– La librairie A Titre d’Aile à Lyon qui connait bien nos soucis pour y être aussi passée

 

Contact Information:

epicerie_equitable

View Related News >
support