El municipio de Salinas, con toda su belleza y potencial, padece de una gran carencia económica que lastima sus posibilidades y crecimiento. Por años se ha estado trabajado para posibilitar su desarrollo a través del ecoturismo comunitario, lo que permitiría generar trabajo y atender muchas de las necesidades de la población local. Tales esfuerzos se fortalecerían con la ampliación de la oferta de hospedería, de manera que el turismo pueda quedarse allí y no sea uno solo de pasada. Es por eso que dos jóvenes inmersos en procesos comunitarios- de IDEBAJO y organizaciones integrantes – nos hemos interesado en generar parte de esa oferta en el poblado de Aguirre, del mencionado pueblo.
Según nuestro conocimiento, el concepto que proponemos sería el primero en la zona que apoyaría e impulsaría un turismo sostenible comunitario.
¿QUÉ ES EL PROYECTO CASA AGUIRRE BED & BREAKFAST?
Además de ofrecer hospedería accesible, Casa Aguirre Bed and Breakfast pretende insertarse como parte de los procesos de desarrollo comunitario de Salinas y la región. Este proyecto busca que se mire la historia y relevancia del barrio Aguirre, y que se tomen los proyectos exitosos de las comunidades de la zona como posible modelo de desarrollo para el país. No nos limitaríamos a ofrecer un lugar de alojamiento agradable, acogedor, y responsable – social y ambientalmente hablando – si no que buscamos reforzar dinámicas que ya se están gestando, como por ejemplo la certificación del DRNA de jóvenes de comunidades de Salinas y municipios aledaños como guías de la Reserva de Investigacion Estuarina Bahía de Jobos, y otras actividades que llevan a cabo los pescadores del lugar.
De inicio el negocio contará con tres habitaciones, alcanzando seis al final del proyecto. Tendrá desayunos hechos con ingredientes de huertos comunitarios además de que apoyará la actual industria agrícola de áreas aledañas.
La casa, tipo hacienda, cuenta con acogedores espacios comunes que promueven experiencias de relajamiento y dispersión, así como actividades de aprendizaje y entretenimiento a través de una oferta variada que integrará elementos culturales de la región con los proyectos comunitarios.
Existe también un espacio amplio en la parte de atrás del edificio que se utilizará para ofrecer reuniones y talleres (sobre la confección de cervezas artesanales por ejemplo) además de servir para compartir en grupo. En conjunto con las comunidades locales se coordinarán actividades para que la oferta de atracciones surja de esos mismos grupos, como lo son los viajes a los cayos, paseos en kayak, giras de pesca en compañía de los pescadores, o rutas de interés ecológico por la reserva o de interés histórico-social por el poblado de Aguirre. El crecimiento de la oferta de hospedería en la región ha de aumentar la demanda por las actividades generadas por los ya mencionados sectores.
En fin, desde la actividad de hospedería esperamos poder impulsar procesos que tiendan hacia la construcción de un modelo sostenible de vida en el país, a través de la educación y el desarrollo de espacios de estudio y aplicación de nuevas formas de actividad humana.
¿CÓMO UTILIZAREMOS EL DINERO RECAUDADO?
Sabemos que tenemos una plan ambicioso. Actualmente estamos trabajando las etapas iniciales del proceso, y apostamos a la solidaridad y apoyo de amigos y colaboradores para lograr limpiar, equipar y habilitar la propiedad. Ello generaría entonces el espacio para otras actividades que suponen el ingreso necesario para cimentar el proyecto.
Tu aportación ayudará a nuestro equipo a culminar la primera etapa del proyecto. Para ello necesitamos
1. adquirir la pintura y herramientas para concluir las labores de limpieza y construcción de varias areas de la propiedad (interior y exterior)
2. completar la compra de muebles, enseres y otros equipos
3. completar las gestiones de permisología y certificaciones varias (plomería, electricidad, etc)
4. preparar el area de taller y reunión
5. adquirir el equipo básico para los talleres de confección de cerveza artesanal
Una vez esta primera fase se complete, la casa estará presta para comenzar a recibir visitantes, ya sea como huéspedes o para participar de talleres y reuniones. Esto ha de generar las dinámicas necesarias para:
1. poner en práctica los acuerdos con los recursos y comunidades locales para la adquisición de productos y la coordinación de servicios (e.g. la compra de alimentos a huertos locales, la coordinación de transporte con recursos locales para las diferentes actividades de dispersión, la coordinación de las visitas guiadas por los jóvenes certificados por el DRNA, entre otros)
2. generar el ingreso adicional para completar la construcción de los otros 3 espacios que estaremos utilizando como parte del area de hospedaje
3. ampliar el area de taller, mejorando el espacio y los equipos según lo veamos necesario para crear la microcervecería
Como parte de la etapa final Casa Aguirre se plantea, a mediano y largo plazo, aportar al desarrollo sostenible de la zona, no solo utilizando tecnologías renovables en sus instalaciones (celdas fotovoltaicas, sistemas de recogido de agua y baños composteros, entre otras) sino potenciando el acceso a nuevas tecnologías y conocimiento, y democratizando la utilización responsable de las mismas por parte de los visitantes y residentes a través del establecimiento de un FabLab que permita un uso de la producción de bienes de consumo más racional y sano para el ambiente.
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English version (summary)
Casa Aguirre Bed and Breakfast is focused on creating a synergy with the nearby communities to collaborate on sustainable and responsible projects, while offering affordable lodging to local and international visitors. Our goal is to provide the space and be a trigger for a different kind of tourism that will generate the necessary economic and socio-cultural growth that the Salinas municipality and nearby areas are so in need of. The plan is to do this by associating the business with activities (and/or products) that are produced by the local communities as a way to immerse ourselves in a collaborative relationship that shall result in more jobs, local goods and services consumption, and the empowerment of the communities, while highlighting the ecological, cultural and historical importance of the region.